Plats d’accompagnement pour Pâques

Même si l’agneau et le jambon retiennent l’attention lors de votre grand repas de Pâques, il y a beaucoup à dire sur un délicieux plat d’accompagnement! Après tout, ils peuvent rehausser votre repas.

Si vous cherchez quelque chose de différent cette année, pour servir avec les carottes ou les asperges glacées au miel, les préférées de votre famille, pourquoi ne pas essayer les pâtes, gnocchis et sauces fraîches Olivieri^MD? Faites la fierté de Nonna en dégustant de savoureuses pâtes qui accompagneront bien les autres plats traditionnels.

Planifiez vos plats d’accompagnement de Pâques

Durant les périodes de célébration, il est facile de paniquer devant la quantité de préparatifs nécessaires. Pour Pâques, évitez de vous surcharger de stress et planifiez.

Des plats, comme cette recette de cannelloni au poulet et au prosciutto dans une sauce rosée, peuvent facilement être préparés avant d’être mis au four pendant 20 à 25 minutes.

Légumes de printemps

À Pâques, les légumes de printemps sont des aliments de base qui peuvent accompagner diverses variétés de pâtes et de gnocchis.

Asperges : Nos polyvalentes linguines aux asperges et aux poivrons rouges rôtis se marient bien avec n’importe quelle viande. Pour une sauce légère, mais satisfaisante, faites sauter les asperges, les oignons rouges et les poivrons avant de les mélanger au pesto au basilic et aux fromages Olivieri^MD et au bouillon. Si vous préférez les gnocchis aux pâtes, remplacez les linguines par nos gnocchis à poêler classiques frais à la pomme de terre Olivieri^MD.

Citron : Compléments parfaits au rôti de jambon salé, le citron et la ricotta s’associent pour donner une saveur acidulée et une texture crémeuse à ces délicieux gnocchis à poêler au fromage au citron, à la ricotta et aux asperges.

Pois : Rien n’annonce plus le printemps que les petits pois! Laissez-vous vous faire le plaisir d’accompagner vos légumes du printemps avec la sauce au beurre de ces décadents raviolis aux champignons avec sauce au bacon et au beurre : il s’agit d’un excellent accompagnement pour un repas du dimanche de Pâques.

Collations au fromage

Les plats au fromage sont appréciés de tous. Vous et votre famille ne vous contenterez pas de « dire cheese » pour la photo de famille. Servez des macaronis au fromage de qualité supérieure pour le repas du dimanche de Pâques avec ces gnocchis à la sauce Alfredo et au fromage bleu émietté. Fait avec la sauce Alfredo aux fines herbes Olivieri^MD, ce plat est irrésistiblement crémeux! Ou ce plat élégant de raviolis à la courge musquée et au mascarpone crémeux Olivieri Artisan^MD, un autre plat riche et crémeux. Prêt en 15 minutes, ce plat est composé de mascarpone et de parmesan râpé.

Salades de pâtes

Si vous cherchez une salade d’accompagnement pour Pâques ou de l’inspiration pour des plats d’accompagnement végétariens pour Pâques, cette salade de pâtes aux gnocchis est une excellente solution de remplacement à une salade de pommes de terre classique. Enrobés de pesto au basilic et au fromage Olivieri^MD, ces gnocchis frais à la pomme de terre Olivieri^MD sont parfaits pour être ajoutés à une salade d’accompagnement et risquent même de voler la vedette!

Pour un autre accompagnement savoureux des gnocchis, essayez de faire cette salade de gnocchi à poêler aux noix, qui mélange nos gnocchis à la poêle garnis de fromage Olivier^MD avec de la roquette et des tomates. Bien que cette recette ne soit pas strictement végétarienne, vous pouvez facilement retirer ou remplacer le jambon par une alternative végétale pour satisfaire tout le monde autour de la table!

Desserts

Pourquoi ne pas essayer de savoureuses bouchées de gnocchis à la manière des churros si vous n’êtes pas déjà rassasiés par tous les œufs de Pâques et les délicieux accompagnements? Traditionnellement salés, les gnocchis peuvent se transformer en un délicieux dessert simplement en les saupoudrant de cannelle et de sucre. Avec un filet de sauce sucrée, comme le dulce de leche, le caramel ou le chocolat, ces petites douceurs seront irrésistibles pour les enfants comme pour les adultes!

Plats d’accompagnement de Pâques pour les enfants

Cuisiner pour des enfants difficiles ne doit pas être une corvée, même pour les grands repas de fête comme le repas de Pâques. C’est une bonne idée d’avoir quelques plats rapides à faire; mettez en vedette certains plats favoris en plus des plats traditionnels.

Viande : Si vos enfants ne sont pas des adeptes de jambon de Pâques, essayez de leur servir quelque chose que vous savez qu’ils aiment. Incorporer un peu de bœuf ou de porc haché dans cette poutine de gnocchis à la poêle pour un substitut protéiné infaillible.

Fruits de mer : Si vos enfants sont des adeptes de crevettes, modifiez cette recette de tortellini aux asperges et aux crevettes et mettez-la à leur goût! Nous vous conseillons d’éviter d’ajouter des flocons de piment rouge, mais la sauce rosée crémeuse et les couleurs vives feront que les jeunes invités videront leurs assiettes!

Conseil pour la recette : Les fines bouches doivent bien manger un jour ou l’autre! Si vos enfants refusent de manger des asperges, essayez de les remplacer par des pois mange-tout, du rapini, des poireaux, du brocoli, du chou frisé ou des haricots verts. Rappelez-vous que vous pouvez toujours compter sur les pâtes fraîches, les sauces et les gnocchis Olivieri^MD pour des repas de qualité et de haut niveau pour tout événement, qu’il s’agisse d’un dîner de semaine ou d’un repas de fête en famille.