Quoi de mieux qu’une soirée romantique pour la Saint-Valentin? Et dans le confort de votre propre foyer! C’est l’occasion de cuisiner un plat tout spécial avec les ingrédients de qualité qui vous plaisent. Nul besoin d’une gardienne! Préparez les enfants à aller au lit pour profiter d’une soirée relaxante à deux.
Avec un peu d’aide d’OlivieriMD, préparer un repas mémorable est possible en un rien de temps. N’oubliez pas! Quel que soit le plat que vous choisissez, il faut le faire avec soin. C’est-à-dire prêter attention à sa préparation, à son aspect dans l’assiette et à l’atmosphère invitante que vous créerez dans votre demeure.
Nous vous présentons ici quelques-uns de nos plats les plus délicieux pour une soirée en amoureux.
Astuces simples pour un repas romantique
Tout d’abord, il est essentiel de tout mettre en place lorsque l’on prépare un repas romantique. Voici comment :
L’éclairage : Les lumières tamisées contribuent à créer une atmosphère confortable et feutrée. Des lieux apaisants invitent à la détente et au confort.
Musique : Une musique de fond transforme l’ambiance d’une pièce. Le style de musique dépend de ce que vous et votre partenaire aimez, mais il est préférable de maintenir le volume relativement bas.
Décor : Les bougies offrent à la fois une ambiance romantique et un éclairage tamisé. Elles ont un effet apaisant dans une pièce, surtout si ce sont des bougies parfumées qui diffusent un arôme agréable.
Commencez en beauté : Ne faites pas patienter votre tendre moitié jusqu’au plat principal. Pourquoi ne pas commencer la soirée en beauté? Pour une entrée qui met de l’ambiance et se prépare en un rien de temps, ces crostinis à la mozzarella et aux tomates fraîches sont aussi savoureux qu’élégants.
Repas romantique pour les carnivores
Plusieurs choix de viande s’offrent à vous pour un repas de la Saint-Valentin bien nourrissant. Nous vous proposons d’abord des gnocchis à poêler au bacon et aux tomates confites. Composé de bacon tranché, de tomates cerises et de gnocchis, ce plat réconfortant en petites bouchées est idéal pour grignoter en bavardant. Pour une autre assiette avec du bacon, essayez ces gnocchi à la sauce rosée et au bacon!
Utiliser des pâtes fraîches, des sauces et des gnocchis OlivieriMD, c’est servir d’authentiques saveurs italiennes à votre table. Vous pouvez aussi préparer cette lasagne classique qui ne nécessite que quelques ingrédients fins pour un plat sublime lors d’une soirée paisible.
Ces raviolis au bœuf et à la sauce marinara vous offrent tout ce dont vous avez besoin pour une soirée romantique réussie. Cette sauce traditionnelle pour pâtes à la saveur riche regorge de tomates juteuses, d’ail, d’herbes et d’épices.
Les raviolis au bœuf braisé, aux champignons, au sirop d’érable et au fromage en grains du Québec s’unissent dans cet autre plat carné qui vous réchauffera l’âme. Cette recette a pour base des raviolis frais faits d’ingrédients simples comme la semoule de blé dur, l’eau et les œufs.
Nos raviolis à la courge musquée au poulet et au chou frisé sont aussi un choix tout indiqué. Dans ce cas-ci, vous goûterez au bonheur des pâtes faites à la main… sans tout le travail! Cuites en 3 à 4 minutes, ces pâtes fraîches sont parfaites pour la Saint-Valentin.
Une Saint-Valentin végétarienne
Nul besoin de viande pour un plat chaleureux et nourrissant. Que vous soyez végétarien ou non, voici quelques raisons pour vous convaincre de cuisiner un plat sans viande lors de votre soirée romantique.
- Si votre tendre moitié est végétarienne, une soirée sans viande est non seulement possible, mais aussi une gentille attention.
- Les couleurs et saveurs des plats à base de légumes créent souvent un effet visuellement attrayant.
- Laisser la viande de côté peut s’avérer un défi amusant en cuisine, une occasion de développer et de diversifier vos compétences culinaires.
À la recherche d’une recette italienne traditionnelle? Préparez cette lasagne aux courgettes rôties. Cuite au four avec des courgettes rôties au pesto, cette lasagne végétarienne simple et savoureuse est réalisée à l’aide de pâtes à lasagne OlivieriMD fraîches.
Un autre ingrédient qui se marie parfaitement avec des légumes frais est le gnocchi à poêler, particulièrement dans ce bol Bouddha végétalien aux gnocchis à poêler. Il s’agit d’un mélange rassasiant de gnocchis croustillants et de légumes frais dans un bol éclatant de couleurs vives et débordant de nutriments.
Ou alors, que diriez-vous de la saveur légèrement sucrée et de la texture crémeuse de la courge musquée? Combinez ces saveurs à des pâtes dans ces fantastiques raviolis à la courge musquée au beurre noisette et à la sauge.
Bien que les plats méditerranéens soient souvent composés de viande ou de poisson, de nombreux autres ingrédients régionaux peuvent être utilisés pour préparer des repas végétariens. Ces raviolis méditerranéens aux champignons, dont la saveur est aussi raffinée que leur allure, présentent les jolies couleurs de la feta, de la sauce tomate et des épinards.
Plats spéciaux pour les amateurs de crevettes
Les crevettes sont considérées comme un aliment romantique, et avec raison! Cet aliment délicat au goût sublime est souvent réservé aux occasions spéciales. Pouvant être intégrées dans de nombreuses recettes, les crevettes constituent un excellent choix pour les repas en amoureux.
Essayez ces tortellinis aux asperges et aux crevettes, qui conjuguent pâtes, légumes et fruits de mer. Servi avec une sauce rosée riche et crémeuse, ce plat à la texture et aux saveurs délicates sera bien accompagné d’un verre de vin.
Les crevettes sont presque aussi polyvalentes que les gnocchis. Mais que se passe-t-il lorsque vous mélangez ces deux ingrédients? La magie opère! Il suffit d’ajouter de l’ail pour obtenir ces crevettes à l’ail rapides avec gnocchis à poêler, un plat étonnamment simple à préparer.
À chaque occasion spéciale son plat spécial : voici les tortellonis aux crevettes de Matane et aux asperges du Québec, le mets idéal pour une soirée en amoureux. Le fromage râpé simplement parsemé sur les pâtes chaudes offre un résultat ô combien satisfaisant!
Grâce à OlivieriMD, préparer un repas mémorable pour une soirée en amoureux n’aura jamais été aussi facile.