Sauce à la vodka Olivieri®

Idéale pour ajouter des saveurs italiennes authentiques à vos repas en toute simplicité, la sauce à la vodka Olivieri® est une sauce à base de tomates fraîches rehaussée d’une pointe de crème, d’herbes, d’épices et de vodka. Pendant la cuisson, la vodka aide à rehausser les saveurs des autres ingrédients, tout en empêchant la crème de se séparer une fois chaude. L’alcool cuit et disparaît pendant la préparation. Cette sauce est donc parfaite pour donner à vos repas familiaux un goût incroyable.

Avec son goût digne d’un plat fait maison et sa texture subtilement crémeuse, cette sauce pour pâtes fraîches peut enrober n’importe quelle variété de pâtes courtes comme les rigatonis ou les penne, comme dans une recette classique de penne alla vodka. Vous pouvez aussi l’utiliser avec des pâtes longues comme les linguine Olivieri®. Vous pouvez également la déguster avec une assiette de gnocchis de pommes de terre poêlés ou une autre variété de pâtes farcies, comme dans cette recette de ravioli au bœuf et aux portobellos dans une sauce à la vodka.

Pour un résultat optimal, conservez la sauce au réfrigérateur avant utilisation ou réchauffez-la au micro-ondes pendant 3 à 4 minutes.

Tailles disponibles

300 ml

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Ingrédients

Apports nutritionnels